大阪人の踏み絵

我が家の「オール電化」を支える
大事な加熱機器をひとつ忘れておりました。

電気たこ焼き器（980円）です。

「大阪人の踏み絵」にもあるように、
大阪ではどこの家にも必ずあるアイテムです。

スーパーで、鍋やフライパンと並んで普通に売っています。

我が家で生粋の大阪人は主人と娘(ボス)だけですので、たこ焼きは彼等の担当です。
丸いミニ･ドーナツ等もこれで作れます。

家で作るのは普通の小さいたこ焼きですが、もし大阪に来られて外で食べるなら、
通天閣からちょっと南に下がったところにある「かんかん」の大たこ焼が、安くて美味しいです。

直径4cm程の特大サイズで、外はパリパリ、中はとろとろのフワフワ、
どうしたらあのように焼けるのか私は知りません。（１皿８個で300円です。）

ご当地踏み絵は、ミニチュア写真のmini_Beetleさんに教えていただきましたが、
あちこちのブログでかなりの話題になっている模様です。

私は東京人･神奈川人･京都人･大阪人の全部を試しましたが、住んでいた時代によって
「そう、そう！」と笑えるもの、「？？？」とサッパリわからないもの、いろいろでした。

私はいったいどこの人間なのだろう･･･？

皆さんも試してみてはいかが？